Черёмуха обыкновенная
Листопадное дерево семейства розовых с белыми душистыми кистями, обычное в поймах рек и на влажных лесных опушках Северо-Запада.
Черёмуха обыкновенная (Prunus padus) держится сырых мест, речных долин, окраин низинных болот, берегов ручьёв. В Ленинградской области и Карелии предпочитает суглинистые почвы с проточным увлажнением, избегая застойных вод. Высота ствола достигает 10-15 метров, кора тёмная, матовая, с характерным запахом при надломе молодых ветвей.
Цветение приходится на первую декаду мая, когда лист едва развернулся. Белые кисти длиной до 12 сантиметров свешиваются с ветвей, и аромат разносится на десятки метров, густой, сладковатый, с миндальной нотой. В это время черёмуховые заросли становятся ориентиром для пчёл, хотя нектара дерево даёт немного. Плоды, чёрные костянки размером с горошину, созревают к концу июля, вяжущие на вкус, но съедобные.
На лесных опушках черёмуха соседствует с берёзой пушистой и ивами, образуя густой подлесок. В культуре её высаживают в пойменных парках и у водоёмов, где она держит берег корневой системой. Древесина мелкослойная, твёрдая, пригодна для токарных изделий, но хозяйственного значения почти не имеет. Кора и листья содержат гликозиды, при растирании выделяющие синильную кислоту, отсюда специфический запах.
В народной традиции Северо-Запада черёмуха отмечала границу весны и лета. Цветущие ветви приносили в дом, хотя долго держать их в закрытом помещении не рекомендовали из-за насыщенного аромата.
Происхождение
Название восходит к праславянскому čermъxa, родственному словам «чёрный», «черма» (краснота). Видовой эпитет padus заимствован Линнеем из древнегреческого названия дикой вишни.
В литературе
- Д. Н. Кайгородов, «Из родной природы» (1903)
- В. Л. Комаров (ред.), «Флора СССР, том VII» (1937)