Иван-чай узколистный

Многолетнее растение с высокими розово-пурпурными соцветиями, первым заселяющее гари и вырубки на Северо-Западе России.

Иван-чай узколистный (Chamaenerion angustifolium), многолетник высотой до 1,5 м с прямым стеблем и узкими ланцетными листьями. Цветки собраны в длинную верхушечную кисть, лепестки розовые или пурпурные, цветение приходится на июль–август. После цветения образуются плоды-коробочки с многочисленными семенами, снабжёнными пуховкой, ветер разносит их на десятки километров.

В лесах Ленинградской области и Карелии иван-чай, пионерное растение открытых пространств. На свежих гарях и вырубках всходит в первый же год, образуя сплошные розовые поля к середине лета. Корневище длинное, ползучее, даёт многочисленные побеги, растение быстро занимает освободившуюся территорию. По мере зарастания участка древесными породами иван-чай вытесняется в тень и исчезает, уступая место чернике, бруснике и другим лесным видам.

В прошлом листья и цветки заготавливали для приготовления напитка, известного как копорский чай. Сушёное сырьё ферментировали, получая продукт с мягким вкусом и приятным ароматом. Молодые побеги и корневища употребляли в пищу. Растение медоносное, пасечники ценили иван-чаевые угодья за обильный взяток в середине лета, когда цветение липы уже завершалось.

На Карельском перешейке и в окрестностях Ладоги иван-чай встречается повсеместно, от сухих сосняков на песчаных почвах до окраин верховых болот. Хорошо растёт на бедных дерново-подзолистых и торфяных грунтах, переносит лёгкое затенение на лесных опушках. В питомнике «Принцип Ново» выращивают декоративные сорта с белыми и тёмно-розовыми цветками для миксбордеров и натуралистичных композиций.

Происхождение

Название «иван-чай» связывают с традицией заваривать листья и цветки растения вместо чая, точное происхождение имени требует отдельной проверки. Латинское Chamaenerion образовано от греческих слов, означающих «низкий» и «олеандр», по внешнему сходству цветков.