Кислица

Многолетнее травянистое растение еловых лесов с тройчатыми листьями и белыми цветками, индикатор подзолистых почв Северо-Запада.

Кислица обыкновенная образует сплошной покров в тенистых ельниках Ленинградской области и Карелии, где её нежные тройчатые листья служат верным признаком свежих подзолов с хорошо развитой лесной подстилкой. Растение достигает высоты 5–10 см, цветёт в мае мелкими белыми цветками с лиловыми жилками, а к вечеру и в пасмурную погоду складывает листочки, защищая их от избытка влаги.

Кислый вкус листьев, давший название растению, обусловлен щавелевой кислотой и её солями, те же вещества содержатся в щавеле, но кислица накапливает их в меньшей концентрации. В народной традиции Карельского перешейка свежие листья добавляли в супы и салаты, используя как источник витамина C ранней весной, когда другой зелени ещё не было.

Экологическая роль кислицы связана с её способностью существовать при крайне низкой освещённости, под пологом ели проникает лишь 3–5 % солнечного света, и немногие травы выдерживают такие условия. Растение размножается преимущественно вегетативно, ползучими побегами, образуя устойчивые заросли, которые сохраняются десятилетиями при неизменном составе древостоя.

В ельниках-кисличниках Ленинградской области кислица соседствует с седмичником, майником и папоротниками, формируя характерный напочвенный ярус на суглинистых почвах с умеренным увлажнением. Появление кислицы в сосняке указывает на постепенное внедрение ели и смену типа леса, процесс, который В. Н. Сукачёв описывал как закономерную смену биогеоценозов на Северо-Западе.

Происхождение

Русское название отражает кислый вкус листьев, содержащих щавелевую кислоту. Латинское Oxalis происходит от греческого ὀξύς, «кислый», acetosella, уменьшительное от acetum, «уксус».

В литературе

• В. Н. Сукачёв, «Основы лесной биогеоценологии» (1964)
• А. П. Шенников, «Луговедение» (1941)