Папоротник страусник (Matteuccia struthiopteris), крупный папоротник с вазообразной розеткой перистых листьев, типичный для влажных лесов и берегов рек Северо-Запада.
Страусник образует правильную воронку из листьев высотой до метра и более, напоминающую перья страуса. Растёт по сырым ольшаникам, берегам ручьёв, в оврагах и на днищах балок, где почва остаётся влажной весь сезон. На Карельском перешейке встречается в черноольшаниках вдоль лесных речек, в Ленинградской области обычен по окраинам низинных болот и в прибрежных зарослях.
Размножается корневищами, образуя со временем густые заросли. Молодые побеги, свёрнутые улиткой, в прошлом собирали весной и употребляли в пищу после отваривания. Взрослые листья делятся на два типа: внешние, зелёные, стерильные, и внутренние, бурые, короткие, несущие споры и зимующие в центре розетки.
В садах страусник ценят за архитектурную форму и теневыносливость. Высаживают группами у водоёмов, в тенистых уголках, вдоль дорожек во влажных местах. Требует постоянного увлажнения и плодородной почвы, на сухих участках мельчает и теряет декоративность. В питомнике «Принцип Ново» выращивают деленки страусника для посадки в тенистых садах.
Сведения о применении в прошлом приведены как исторические: самостоятельное применение недопустимо.
Происхождение
Научное название Matteuccia дано в честь итальянского натуралиста Карло Маттеуччи, struthiopteris от греческого «страус» и «папоротник». Русское «страусник», калька с латыни, отражающая сходство листьев с перьями страуса.
Автор: Мусс П. П. · Редактор: Редакция «Северного словаря», ГК «Принцип Ново» · Опубликовано: 2026-07-29
Текст распространяется по лицензии CC BY-NC-SA 4.0.